Comida grelhada pode e deve ser saborosa!
O que poucas pessoas sabem é que é possível ter
preparações deliciosas em sua mesa, sem prejudicar
a saúde.
preparações deliciosas em sua mesa, sem prejudicar
a saúde.
Um Grill Elétrico pode ser uma ótima opção aqueles
que precisam eliminar peso e controlar o colesterol
evitando o excesso de gordura.
que precisam eliminar peso e controlar o colesterol
evitando o excesso de gordura.
A fritura pode ser uma verdadeira vilã para a saúde.
Apresenta muita gordura saturada, que prejudica o
coração além de colaborar ao acúmulo de gorduras
na região abdominal.
Apresenta muita gordura saturada, que prejudica o
coração além de colaborar ao acúmulo de gorduras
na região abdominal.
“Além das calorias que já apresentam na versão in
natura, os alimentos fritos ainda contam com um
valor calórico extra. Isso porque eles incorporam
parte da gordura usada em seu preparo.
natura, os alimentos fritos ainda contam com um
valor calórico extra. Isso porque eles incorporam
parte da gordura usada em seu preparo.
Mas não é sem motivo que os alimentos fritos são
mais saborosos, a tal da gordura é a responsável
por este sabor irresistível que tem as frituras.
mais saborosos, a tal da gordura é a responsável
por este sabor irresistível que tem as frituras.
E verdade seja dita: este nutriente além de modificar
o sabor, melhora a textura dos alimentos, deixando-os
macios e crocantes.
o sabor, melhora a textura dos alimentos, deixando-os
macios e crocantes.
Mas, infelizmente, os consumos excessivos destes
alimentos calóricos podem acarretar muitos problemas
à saúde, desde doenças como obesidade, colesterol
elevado, entupimento de artérias, entre outros mais graves.
alimentos calóricos podem acarretar muitos problemas
à saúde, desde doenças como obesidade, colesterol
elevado, entupimento de artérias, entre outros mais graves.
Alimentos preparados em um Grill são leves e uma das
melhores opções para preservar os nutrientes, que são
perdidos em casos de frituras.
melhores opções para preservar os nutrientes, que são
perdidos em casos de frituras.
Para seguir uma boa dieta, escolha alimentos certos
A escolha de alimentos certos na proporção correta,
bem como a prática de exercícios físicos, evitando
uma vida sedentária, são considerados fatores
essenciais para a manutenção da saúde.
Uma "dieta" restritiva e que não tenha em conta
as necessidades do organismo, poderá ter efeitos
desastrosos.
Por isso, uma adequada avaliação nutricional
individual evita desequilíbrios na dieta que podem
levar a problemas de saúde, tais como deficiências
nutricionais específicas ou calórico-proteicas e o
excesso de peso ou obesidade.
Também, ter uma vida saudável não é fazer apenas
dieta, é não ter uma vida sedentária.
O qué é Dieta Líquida?
A dieta líquida tem caráter emergencial.
Geralmente, ela é feita quando queremos perder
aqueles incômodos quilinhos extras que teimam
em ficar marcados sob a roupa.
Consiste em seguir um programa curto, de no
máximo,3 dias, no qual são ingeridos apenas
líquidos pode ser sopa, suco chá e vitaminas.
Esse tipo de dieta, tem um caráter mais
desintoxicante do que emagrecedor.
Para nosso organismo funcionar adequadamente,
precisamos mastigar, comer alimentos sólidos.
Caso contrário, ficamos com a falta de nutrientes.
Por isso, esse cardápio deve ser feito por, no
máximo, 3 dias e com objetivo de desintoxicar
o organismo.
Como Funciona
A água auxilia no metabolismo da gordura
acumulada.
Ao ingerir menos água, os depósitos de gordura
aumentam. Ao beber mais, eles diminuem.
Os rins ficam prejudicados sem água suficiente,
passando sua tarefa para o fígado, que, por sua
vez, não desempenhará bem sua função que é a
de metabolizar gordura e convertê-la em energia
para o corpo.
Quando o organismo recebe pouca água,
compensa retendo-a o máximo possível.
Quanto mais água ingerimos, mais eliminamos as
toxinas, porque o processo de eliminação
depende da nossa hidratação e essa dieta é muito
rica em água.
Portanto, estamos ingerindo muita água e
consequentemente, fazemos nosso rim trabalhar
mais e assim eliminamos junto com essa água as
toxinas e impurezas.
Dieta Mista
Por isso, para garantir os benefícios que a dieta
líquida pode fazer, sem correr risco de faltar
nutrientes para o seu corpo, este post traz
cardápios mistos: com alimentos sólidos, mas
com pelo menos uma refeição diária líquida.
São programadas que incluem chás, sucos e sopas
deliciosas na sua dieta alimentar.
Além disso, um cardápio desintoxicante de
duração de 3 dias oferecerá a você a chance de
fazer "aquela faxina", no organismo, caso tenha
abusado dos alimentos muito calóricos ultimamente.
Neste cardápio, os chás, sucos e sopas ajudam a
eliminar as calorias das refeições, mas não permitem
que a fome aperte.
Essa dieta pode ser considerada hipocalórica e
não é aconselhável adotá-la por mais de 1 semana.
"Antes de iniciar uma dieta ,procure um
profissional especializado(pode ser um médico
endocrinologista ou um nutricionista),que irá
elaborar um cardápio de acordo com as suas
necessidades, sua condição física, respeitando
seus hábitos, horários que realiza cada
refeição, seu nível de atividade física, até mesmo
as estações do ano, entre outros aspectos."
Veja, a seguir, o cardápio semanal, que foi
elaborado por uma nutricionista.
Segunda-Feira
Café da manhã
1 copo(200ml)de leite desnatado com café
2 torradas com requeijão
1/2 mamão papaia
Lanche da manhã
1 maçã
Almoço
Salada de alface americana, tomate e cenoura
ralada.
4 colheres (sopa)de espaguete à bolonhesa
1 unidade de filé de frango grelhado
1 fatia de melão
Lanche da tarde
1 copo de chá de frutas (200ml)
3 unidades de biscoito tipo Maria
Jantar
Salada de rúcula e tomate seco
4 colheres (sopa) de purê de batata com
cenoura (cozida ou crua)
1 unidade de hambúrguer de peru assado
(ou grelhado)
1 taça de pudim de chocolate light
Terça-Feira
Café da manhã
1 pote de iogurte desnatado
2 fatias de pão de fôrma light com
margarina
1 fatia de abacaxi
Lanche da manhã
1 copo (200ml) de suco natural
(de sua preferência) com adoçante
Almoço
Salada de alface crespa, abobrinha e beterraba
cozida
4 colheres (sopa)de arroz branco
2 fatias finas de carne assada
Gelatina de morango
Lanche da tarde
1 copo (200ml) de leite desnatado batido
com mamão e banana
Jantar
Salada de endívias, palmito e ervilha
2 colheres (sopa) de arroz a grega simples
2 fatias finas de carne assada com olho
madeira.
Quarta-Feira
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado com 2
colheres (sobremesa) de achocolatado light
1 banana com 1 colher (sopa) de aveia
1 torrada com geleia light.
Lanche da manhã
1 barrinha de cereal
Almoço
1 pires de salada de almeirão, rabanete, tomate
4 colheres (sopa) de arroz branco
2 colheres (sopa) de estrogonofe de frango
1 colher(sopa) de couve refogada
1 laranja
Lanche da tarde
3 biscoitos tipo cream cracker
1 xícara(chá) de chá de morango com adoçante
Jantar
1 pires de salada de alface americana (em tiras finas)
cenoura (crua) ralada, kani kama e croutons
1 filé de peixe ensopado
2 colheres (sopa) de espinafre refogado
1 maçã
Quinta-Feira
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado com café
2 torradas
1 colher (sobremesa) de geleia light
1/2 mamão
Lanche da manhã
1 mexerica
Almoço
1 prato fundo de sopa de legumes com batata e
carne 1 taça de salada de frutas (abacaxi, mamão,
banana e suco de laranja)
Lanche da tarde
3 biscoitos tipo Maisena
Jantar
1 pires de salada de couve-flor cozida, rúcula
e queijo branco
2 colheres (sopa) de arroz
2 colheres (sopa) de feijão
1 bife de filé mignon
1 colher (sopa) de abóbora refogada
1 caqui
Sexta-Feira
Café da manhã
1 copo (200ml) de suco de fruta
(de sua preferência).
4 torradas com requeijão light
Lanche da manhã
1 xícara (chá) de café com leite desnatado
Almoço
1 pires de salada de alface, cenoura e nabo
1 unidade de hambúrguer de frango assado
(ou grelhado).
4 colheres (sopa) de lentilhas cozidas
2 colheres (sopa) de arroz branco
1 laranja
Lanche da tarde
1 cacho de uvas
Jantar
1 prato fundo de sopa de feijão com
macarrão
1 porção de gelatina
Sabado
Café da manhã
1 copo de leite desnatado com achocolatado
light
2 biscoitos tipo cream cracker
2 fatias finas de ricota
1/2 mamão papaia
Lanche da manhã
1 xicara (chá) de chá de camomila
Almoço
1 pires de salada de repolho roxo com uvas
passas e
iogurte natural desnatado
1 filé de pescada grelhado com alcaparras
(refogadas em um fio de azeite)
2 colheres (sopa) de brócolis cozidos no
vapor
1 batata média assada
1 pedaço médio de melão
Lanche da tarde
1 copo de suco de goiaba (200ml)
1 fatia de pão preto
Queijo branco
Jantar
2 colheres (sopa)de tabule
1 quibe assado médio
1 colher (sopa) de couve-flor gratinada
1/2 pão sírio
1 barrinha de chocolate
Domingo
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado batido
com morangos
1 fatia de pão de fôrma
2 fatias de peito de peru
Lanche da manhã
3 biscoitos tipo cream cracker com requeijão
light
Almoço
1 pires de salada de folha de mostarda e tomate
3 colheres (sopa) de estrogonofe de carne
4 colheres (sopa) de arroz
1 colher (sopa) de batata palha
1 taça de salada de frutas (abacaxi, mamão,
banana e suco de laranja)
Lanche da tarde
1 barrinha de cereal
Jantar
1 misto quente (pão queijo e presunto)
1 copo (200ml) de refrigerante diet.